미래산업1 [도서출판 메이킹북스 / 저자인터뷰] 대한민국 바로 세우기 한명규를 만나다. 메이킹 북스 한명규 지음 ■ 저자 소개 서울 북아현동에서 출생 동국대학교 식품공학과 졸업 서울대학교 보건대학원 보건학 석사 동국대학교 대학원 식품공학과 공학박사 용인대학교 자연과학대학 학장 역임 미국 로드아일랜드 주립대학교 연구교수 용인대학교 식품영양학과 교수 정년퇴임 용인대학교 명예교수 연구와 저술 활동을 통해 《식품화학》, 《환경위생학개론》, 《식품영양과 건강생활》, 《웰빙을 누리는 삶》, 정년 기념 에세이 《마음에 두지 않으리라》, 《대한민국 거듭나기》 등 이밖에 15편의 전공 및 교양서적을 펴냈다. ■ 책을 집필하게 된 계기가 있으신가요? 대한민국의 호가 지금 어디로 항해해야 할지 갈피를 잡지 못하고 방황하고 있는 현시점에서, 그 해결의 방향키는 대한민국 정체성을 바로 세우는 것이라고 생각합니다.. 2019. 11. 7. 이전 1 다음